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のうち製麺

住所:長崎県南島原市有家町山川454
電話番号:0957-82-8603
URL:http://www.nouchi-seimen.jp/

ここがポイント

・厚生労働省認定『単一等級一級製麺技能士(国家資格)』の資格者2名での製造管理体制を採用しており、品質向上と新商品開発に取り組んでいます。
・全国紙や新聞、メディアにも商品を取り上げられた実績があります。
・商品バリエーションが豊富です。(素麺以外にお菓子やアイス等)
・工場での手延べ体験や併設して購入や飲食サービスを提供できる店舗があります。

オススメレシピ『そうめんたこ焼き・そうめんたこ焼きチョコ』

材料

○そうめんたこ焼き
・そうめん ・キャベツ ・卵 ・コーン ・チーズ ・ウィンナー ・ソース ・マヨネーズ ・鰹節 ・だし汁
○そうめんたこ焼きチョコ
・そうめん ・卵 ・チョコレート ・砂糖 ・粉砂糖

作り方

○そうめんたこ焼き
①茹でたそうめんにキャベツ、卵、チーズを合わせて混ぜる。
②たこ焼き器に流し込み、具材としてコーン・ウィンナーを入れる。
③回しながら焼いたら完成。お好みでトッピングをどうぞ。

○そうめんたこ焼きチョコ
①茹でたそうめんに卵と砂糖を合わせて混ぜる。
②たこ焼き器に流し込む。
③チョコレートを入れる。
④回しながら焼いたら完成。トッピングに粉砂糖があるとGood。

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