年も明け、キリリとした空気が心地よい季節になりました。
今回は、昨年秋に酒類鑑評会で金賞を受賞した雲仙の味覚と、その味覚を使った大人スイーツをご紹介します！

あい娘特別純米大吟醸

永い時間をかけて磨かれた雲仙の伏流水仕込！

昔ながらの手造りのため少数しか生産できず、米・米麹だけから造る無添加のお酒は、芳醇な香りが広がり、濃厚なのどごしは呑み飽きしないと評判です。

そのほとんどは地域で消費されるほど地元の方々にも愛されています。

お問合せ先　あい娘酒造(資) TEL 0957-36-0025

純米大吟醸 かすてら

芳醇な純米酒の香り漂う大人スイーツ

雲仙市愛野町の酒蔵、あい娘酒造の大吟醸酒粕と大吟醸を使用。箱を開けた瞬間から、豊かな純米酒の香りも漂ってきます。

しっとりとした口当たり、お酒のほのかな香りはまさに大人のためのスイーツ。

他にはないカステラはお土産としても喜ばれています。

お問合せ先　(有)百花亭　TEL 0957-78-5211