毎年、皆さんが楽しみにしているこの時期だけの「花びら餅」。１部がほんのりと桜色になったお餅で味噌餡と蜜煮した甘いごぼうを包んだ和菓子です。
今年も１月いっぱい販売予定です。
また求肥の「鶴」、桃山の「亀」、練りきりや羊羹でできた「松」「竹」「梅」の上生菓子もこの時期だけです。手土産にいかがでしょうか。
洋菓子では苺がおいしい時期なので季節のタルト、季節のロールケーキ、苺とレモンのムースなど苺を使ったケーキがたくさんありますよ。
今年もひなめぐりに合わせて「桃かすてら」の販売も２月５日から始まります。
バレンタインデーには自家製のトリュフ、ハート型のホールケーキ、ゴンチャロフのチョコレートの販売もありますよ。
自家製のトリュフは２月上旬からハート型のホールケーキは当日のみの販売を予定しています。前日など当日以外に必要な場合は要予約です。